学生プロデュースのファッションショーは、学園祭の人気イベントです。会場の設営、全体プラン、当日の進行、ドレスフィッティング、ヘアメイク、音楽、司会、全て自分たちで考えてお客様に楽しんでいただけるように工夫します。華やかなステージは年々グレードアップし、来場されたお客様の目を楽しませています。

一般のお客様の協力のもと、本物の結婚式を行います。お客様との打ち合わせをもとに、プランニングから、会場レイアウト、音響や映像の演出、ヘアメイクやブーケの制作に至るまで、全てを学生たちでプロデュースします。より現場に近いシチュエーションの中で、学習成果を発表する機会として、コース全体で力を入れているイベントです。

２年次に「栄養士実力認定試験」を受験します。これは栄養士に必要とされる知識がどのくらい身についているかを知るための試験で、結果は、認定A、B、Cで表されます。本学科では全員認定A取得を目標にしています。認定Aは食育栄養インストラクターを取得できるため、就職にも役立ちます。

東日本栄養医薬専門学校は、姉妹校に群馬調理師専門学校、東日本調理師専門学校、東日本製菓技術専門学校があります。姉妹校からのサポートにより、本校では、専門調理師の先生や製菓衛生師の先生の授業を受けることができます。これらは本来、調理師専門学校や製菓専門学校に通わなければ受けることのできない授業です。このように幅広くより専門的な授業が受けられるのも本校の魅力の一つです。

本校では、卒業生向けの試験対策講座を毎年開講し、 実務経験を積みながら管理栄養士を目指す卒業生をサポートしています。
① 受講料無料！ 本校の卒業生であれば、試験対策講座を無料で受講することができます。
② 模擬試験が受けられる！ 年間２回程度行われる模擬試験を学校で受けることができます。
③ 全国トップクラスの合格率！ 本校卒業生の管理栄養士国家試験合格率は、全国平均に対して高い水準を保っています。